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阜丰:战略导航,“生产巨头”变脸“品牌巨头”

企业管理项目培训网 中国管理传播网 李志起

    自古至今,中国不乏“生产巨头”,棉纱大王、火柴大王、面粉大王……它们大音稀声,被称为“隐形冠军”;而品牌巨头攒够资本后,为降低成本稳定产业链,纷纷移师生产领域,生产空间再度被压缩——“生产巨头”痛则思变,自然不甘只当制造机器,不得不补练品牌这一功:

  “生产巨头”冏源于哪?

  CBCT在和众多生产巨头接触中发现,无论各行各业,生产巨头们作为原料型生产企业,他们在某一细分市场中进行着专心致志的耕耘,经过长期的稳扎稳打、苦心经营,发展至今,坐拥数十亿的产值规模,在其相关的原料供应领域,也能获得相当的市场份额。

  但是,由于生产巨头长久以来一直沉迷于堆积、稳固金字塔的地基,形成了粗放式生产经营模式,使其忽视了成功企业所需要的观念更新和骨架强化,无法高屋建瓴,没有品牌指名度,没有公众认知度和市场张力,使他们最了解行业却无法主导行业,虽然大但不够强!这就是诸多生产巨头在发展到一定规模之后,就会受到行业及市场的严重考验,遭遇瓶颈的根源,

  2008年,CBCT有缘牵手中国味业的“生产巨头”——阜丰集团。帮助其从“生产巨头”向“品牌巨头”的华丽转身!

  战略制胜,味精巨头变脸“新派味王”

  阜丰集团是全球第一大味精和谷氨酸生产商,味精产量占全球总产量的近1/5,依靠原料生产供应、出口等聚集的庞大产业能量,使得阜丰成为名副其实的“生产巨头”,但是,随着企业做大做强的发展愿景,陈旧、粗放的经营模式已无法顺应现代市场的运作需求。阜丰需要开拓、需要战略转型。

  对于阜丰身处的中国味精行业来说,消费者对于味精产品的错误认知;梅花、红梅、莲花等味业“大牌”的诸侯割据;加之鸡精等复合调味料的联合围剿都是阜丰不得不面临的行业现实困境。因此,突破市场困境的第一步就需要明确占位、战略制胜!

  基于对中国味精行业的宏观考虑以及竞争格局的深度分析,阜丰需要另辟蹊径,瞄准中高端调味市场,引领味业新格局,大做具有差异化竞争优势的高端品牌,做中国调味业的“新派味王”。

  既然“高举”就必须“高打”,利用行业的高端占位,迅速完成品牌内涵的全新塑造,开拓味精行业崭新的品牌空间。基于对阜丰资源文化、消费者需求的调研,我们将阜丰味精定位为“新派纯鲜生活家”,跳出竞品同质化的单一产品特性诉求,实现从卖调味品到缔造一种新鲜生活方式的跨越。

  为其打造调味品中最亮丽的Uo鲜名片

  有自己独特的品牌定位,与对手有明显差异化的产品才能立足高端,而进行品类创新是开拓全新品牌空间、与竞品形成区隔的有效途径。结合阜丰先进的产品功能支撑点加鲜技术,带有阜丰新派纯鲜生活家色彩的产品“Uo鲜味精”呼之已出,以独特卖点、个性命名,演绎出阜丰精髓。

  阜丰在产品包装上推陈出新,采用目前味精市场还未出现的瓶式包装形态,美观、简约、时尚的视觉组合塑造阜丰产品的高端品味。

  在传播推广上,对于一种新产品而言,首先要迅速建立广泛的品牌知名度,因此我们邀请了老中青三代人心中的完美偶像、高雅丽人赵雅芝为品牌代言,并选取最具品牌影响力的领袖级媒体中央电视台集中投放代言广告,高调亮相,打出品牌。

  “生产巨头”转型“品牌巨头”,先到先赢!

  在品牌营销制胜的年代里,调味品市场,乃至整个食品行业里,仍然存在着“稳扎稳打”、一沉不变的粗放型经营企业。摸不清市场动向;看不透未来发展前景、不知道如何挖掘潜在产品潜力、不知道如何开创品牌第二空间、不懂得整合行业资源…...这些种种不确定只能让他们好好活着,却不知道如何活的更好!

  阜丰的品牌战略转型,迈出了很多生产型企业想都不敢想的第一步,它的里程碑意义为众多传统产品行业开了个好头。原来企业做大的平面化发展,只能适应于企业发展的初级阶段,在品牌经济时代,品牌血液的注入才是企业成长的动力源泉。

  其实,阜丰的开步走,跳出中国调味品行业已不是新鲜事。青岛啤酒、三一重工这些当下中国甚至是全球都知道的企业、品牌,也是经历了无数的探索、转型,终于从幕后走向台前,从默默无闻到品牌显性张力的无限扩大。今天,虽然阜丰集团离“青岛啤酒”、“三一重工”还有一段距离,但是,我们相信成功背后的影子永远值得我们追随,也坚信阜丰在未来市场的坚定步伐,能惊醒更多沉睡的巨人!

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